БАЗОВЫЙ КУРС
Обучающая программа состоит из лекций о виноделии в целом и винах трех стран старого света - Франции, Италии и Испани, а также из дегустационных занятий. Программа для тех,кто хочет узнать и мире вина немного больше, интересно провести время в хорошей компании.
Преподаватель - сомелье, винный эксперт, Член Российской Ассоциации сомелье Евгений Валеев
Немного о содержании
С ЧЕГО НАЧНЕМ
-
с истории винодели
-
познакомимся с технологией производства
-
узнаем все о дегустации вин
-
и попробуем на практике продегустировать и сравнить несколько вин
ФРАНЦИЯ
Лучшие вина в мире - это Французские вина, поэтому про эту страну можно говорить очень много. А в этой программе вы познакомитесь с:
-
классификацией французских вин
-
с винами знаменитого региона Бордо
-
узнаете про вина правого и левого берегов
-
конечно же узаете про вина второго региона Бургундии - Шабли, Божоле, Маконе, Кот де нюи, Кот шалонез, Кот де бон
ИТАЛИЯ
-
начнем с классифкации вин Италии
-
и расскажем про два основных винодельческих региона - Пьемонт и Венето
ИСПАНИЯ
-
погрузимся немного в историю испанского виноделия и узнаем какая существует классификация вин.
-
отдельное внимание уделим красным винам, отдельное - белым и игритым.
-
и конечно же региона Испании - Риоха и Приорат
Сейчас идет формирование группы. Записаться можно по телефону 89038285857
Формы обучения:
ВЕЧЕРНЯЯ ФОРМА, полностью очная
Учимся 3 месяца
10 занятий по 3 часа (30 часов)
Встречаемся в будни по вечерам с 18 до 21
Обучение стоит: 25 000 руб.
ОЧНО-ДИСТАНЦИОННАЯ, теоретический материал изучается дистаннционно (материал предоставляется в виде лекций и видео уроков), дегустации проводятся очно по выходным один раз в месяц.